Receitas que aquecem o coração

Bem vindo CILover, não à nossa cozinha, mas a mais um artigo que te pode deixar com água na boca. 🤤🤭

Chegou fevereiro e o amor está no ar, então trazemos-te algumas sugestões de receitas que aquecem o coração. Tudo para que possas impressionar alguém especial, ou mesmo a família lá em casa.🥰

Podes aproveitá-las para fazeres um lanche com a tua cara metade, conquistar a tua crush ou apenas um jantar com os teus besties. Esperamos que gostes das nossas sugestões e que elas te aqueçam o coração. 💓

Vamos lá buscar os queridinhos e começar a anotar? ‘Bora’ lá!😎

Bruschetta à pomodoro com queijo mozzarella

Uma especialidade italiana, cheia de sabor e cor. Tens diversas formas de as fazer, mudar os ingredientes e testar combinações. Mas a base da receita é sempre a mesma.😜

Hoje partilhamos contigo uma Bruschetta à pomodoro com queijo mozzarella. Vamos lá mostrar como se fazem.💖

Ingredientes:
-4 fatias de pão com cerca de 1,5 cm de espessura

-2 dentes de alho

-5 colheres (sopa) de azeite

-3 tomates maduros

-½ xícara (chá) de mozzarella de búfala em cubos

-Sal e orégano a gosto

-Folhas de manjericão a gosto

Preparação:

Grelha numa frigideira ou na torradeira as fatias de pão de modo a que fiquem crocantes por fora e macias por dentro.🥖
Depois molha os dentes de alho em metade do azeite e esfregue-os suavemente nas fatias de pão. De forma a aromatizar as fatias.❣️
Em seguida, retira a pele e as sementes do tomate e corta em cubos pequenos.🍅
Numa tigela, mistura os tomates, a mozzarella de búfala e o azeite restante. Tempere com sal e oregãos. Se preferires, podes colocar um pouco o pão no forno a aquecer.

Vai um docinho agora? 🤤

Mimos de São Valentim

Um docinho é sempre bem vindo e, durante este mês nada melhor que surpreender aquela pessoa especial com uma receita doce, se for de chocolate ainda melhor.🙂

Trouxemos-te a receita de mimos de São Valentim, perfeita para este dia que se está a aproximar.😋

Ingredientes

• 50 g de açúcar
• 0.50 c. (de sobremesa) de farinha maisena
• 20 g de Manteiga derretida
• 1.50 ovo
• 0.50 laranja (raspa e sumo)
• 12.50 g de amêndoa moída
• 100 g de chocolate para culinária
• 4 c. (de sopa) de leite
• 50 g de pasta de açúcar vermelha
• Manteiga q.b.
• farinha q.b.

Preparação

Unta miniforminhas em forma de coração com manteiga e polvilhe-as com farinha. Ligua o forno a 180º C. 😍

Misture o açúcar com a farinha maisena, adiciona-lhes a manteiga e continue a bater. 💗

De seguida os ovos, a raspa e o sumo da laranja e, por último, a amêndoa moída. Deita o preparado nas formas, sem as encher completamente, e leva ao forno durante 15 minutos.🕐

Depois de cozidos, deixa arrefecer os bolinhos um pouco e desenforma. Parte o chocolate em pedaços, junta ao leite e leva ao lume, em banho-maria, até derreter. 😍

Coloca os bolinhos sobre uma rede de cozinha ou algo do género, cobre com o creme de chocolate, deixa a escorrer e reserva no frigorífico até solidificar.🧊

Prepara a decoração: estende a pasta de açúcar sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha maisena até ficar fina, corta-a com cortantes pequenos em forma de coração e coloca-os sobre os miminhos. Coloca em formas de papel coloridas e estão prontos.✨

Bolo de caneca

Os famosos bolos de caneca, rápidos e fáceis de fazer! E é sempre uma sobremesa que cai super bem a qualquer momento do dia. 🍫

Ingredientes

-1 ovo
-2 colheres (sopa) de chocolate em pó
-3 colheres (sopa) de açúcar
-4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de óleo
-1 colher (café) de fermento em pó
-4 colheres (sopa) de leite

Preparação

Coloca todos os ingredientes dentro de uma caneca à tua escolha, mas de preferência aproximadamente 300 ml ou mais. Podes colocar noutra caneca a mesma quantidade de ingredientes e assim tens dois bolinhos.🤩

Mexe tudo até obter uma massa homogênea e leva ao micro-ondas por 3 minutos. Depois de pronto, podes servir na caneca ou então desenformar e colocar num prato.🥰

Estas são algumas ideias que podes usar no dia de São Valentim, mas na internet consegues encontrar muitas mais. 🤗

Para além disso, no nosso blog também encontras mais receitas partilhadas anteriormente. Esperamos que tenhas gostado CILover, e já sabes, o mais importante é estar junto de quem mais gostas e aproveitar o dia ao máximo.

E aproveita da forma que quiseres estas receitas que aquecem o coração.💗

Até à próxima😍